消毒柜是指利用紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等手段對物品進行干燥、消毒、除濕的工具。 其外形一般為柜形，柜體大部分為不銹鋼，面板為鋼化玻璃或不銹鋼。消毒柜注意事項：

1、消毒柜要“干”

采用加熱消毒的消毒柜，通過紅外線加熱管通電加熱，使柜內溫度升至120-170攝氏度，從而達到消毒的目的。 內部紅外線加熱管的電極很容易被水分氧化。 如果將清洗過的物品放入消毒柜，里面的所有電器元件和金屬表面很容易被水分氧化，紅外線加熱管的底部會發生接觸。 阻力大，容易燒壞管座或其他部件，從而縮短消毒柜的使用壽命。

2、消毒柜應始終通電

消毒柜可以代替普通柜子，起到清潔作用，避免清潔物品的二次污染。不過，雖然消毒柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外線管長時間不加熱，就很難及時排出柜內的濕氣，附著在餐具上的霉菌也會仍然滋生并危害人類健康。

因此，在不經常通電的情況下，將帶水物品放入消毒柜內，會使電器元件和金屬表面受潮氧化。加熱管的插座處容易出現接觸電阻，容易燒毀插座或其他部位?？s短消毒柜的使用壽命。消毒柜應每天通電一次或兩次，每周至少開啟一次或兩次，以達到消毒和延長使用壽命的目的。消毒柜內的物品在消毒前應清洗并排干，這樣可以縮短消毒時間，減少電能消耗。